ジンジャークッキーはどうして人形の形

しょうがを入れて焼くジンジャークッキーは人間の形に焼き上げられることが多くあります

煮人の形に焼きあげたジンジャークッキーのことをとくにジンジャークッキーブレットマンといい

クリスマスツリーの飾りつけにもよく使われます

ジンジャーブレットマンはイギリスの伝統的なお菓子ですが人の形に焼き上げられるようになったのは

16世紀のイギリス国王ヘンリー8世が国民にペスト予防のために

しょうがを食べるようにすすめたことに由来しています

しょうがにペスト予防の効果があるかどうかはわかりませんがペストに怯えていた人たちは

どんなもにもしょうがを入れて食べるようになりました

そのうちお菓子にも入れるようになりしょうがを入れることを教えてくれたヘンリー8世のことを

忘れないように彼の形に似せてクッキーを作るようになりました

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